منتول  (Menthol) یا اسانس روغن نعنا فلفلی که در صنایع دارویی و غذایی با نام " منتول" شناخته شده است برای نخستین بار، از حدود دو هزار سال پیش که ژاپنی‌ها موفق به کشف خواص مختلف منتول به عنوان یک عصاره دارویی طبیعی و بدون عوارض جانبی دارای مصرف خوراکی و موضعی شدند مورد استفاده گسترده بوده است.

منتول به صورت طبیعی در گیاهانی مانند نعنا، پونه و اکالیپتوس یافت می‌گردد اما معمولاً از روغن نعنا فلفلی استخراج می‌شود منتول از لحاظ شیمیایی، یک الکل ده کربنی است و به عنوان چاشنی و ماده معطر، مسکن و خنک‌کننده از پرمصرف‌ترین اسانسهای گیاهی است. منتول به‌طور انتخابی انتهای اعصاب حسی مربوط به سرما را تحریک کرده و باعث احساس خنکی می‌شود؛ و همچنین مصرف آن بر روی پوست باعث گشاد شدن عروق می‌شود که احساس سرما ایجاد می‌کند و به دنبال آن اثر ضد درد ظاهر می‌گردد.

اثرات دارویی منتول عبارتند از:

- ضد احتقان بینی

- مسکن سر درد

- ضد درد موضوعی

- ضد خارش

- تسکین‌دهنده علایم تنفسی مانند برونشیت، سینوزیت و سرفه

کاربردهای منتول در صنایع غذایی و صنعت داروسازی شامل اما نامحدود به موارد زیر است:

- خوشبوکننده‌های دهان، آب نبات، شکلات و آدامس، برخی مارک های سیگار

- دهانشویه

- قطره سرفه، تسکین‌دهنده گلو دردهای جزیی

- کرم و لوسیون برطرف‌کننده خارش

- اسپری تنفسی، قرص مکیدنی و یا پماد جهت درمان احتقان بینی

- کرم، لوسیون و یا پماد کاهش درد

شرکت تاک‌دشت برای نزدیک به دودهه، تامین‌کننده منتول موردنیاز صنایع صنایع دارویی و غذایی داخلی و خارجی، با کیفیت و استاندارد جهانی مورد تأیید سازمان غذا و داروی ایران بوده است و این اسانس گیاهی سودمند را به شکلهای منتول کریستال و منتول راسمیک و پودری عرضه می‌نماید.